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自宅で簡単に美味しいドライフードを作ることができるとうれしいですよね。ドライフルーツ大好きです。子どもたちと一緒に作ると楽しめるし、たくさん作っていっぱい食べれるので、良いことばかりですね。
そこで、私が欲しいと思ったフードドライヤーをご紹介したいと思います。
ウミダスジャパンのフードドライヤー
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フランスで、デザインされたおしゃれなフードドライヤー
ポイント① 直置き禁止!高床式デザインがおすすめ!
製造業や食品関係の方ならご存じかもしれませんが、商品を直接床に置くことは禁止。
通常、保管場所や倉庫では、パレットやスノコを下にひき、その上にかさ上げした状態で、商品が保管されています。
ウミダスジャパンのフードドライヤーは高床式デザインを採用!
本体底部が平面ではなく、空気の取り入れ口と床の間が2㎝。
床や本体まわりのホコリを吸い込む心配なし。
新鮮な空気を取り入れ、安全安心に食材を乾燥できます。
ポイント② 簡単にキレイにお掃除できる!とても重要!
意外と見落としがちなのが、簡単に取り外しができてキレイにお掃除できるフードドライヤーを選ぶこと!
オーブン型のフードドライヤーは本当に不安。ちゃんとお掃除できないと、高温多湿な日本の環境では、せっかく作ったドライフードが、安全安心に食べられません。
トレイ・フタ・本体がすべて取り外しできて軽くて丈夫、コンパクトサイズなので簡単にキレイにお掃除できます!
トレイは透明で、よごれが一目でわかり、簡単に水洗いできます。シンクからはみ出さず、簡単に洗えるコンパクトなサイズなのでとっても楽々。ストレスなくお掃除できます。
ポイント③ 専用レシピがたくさんある!
ドライフードの真実⇒ドライフードは、フードドライヤーでただ乾燥させるだけでは、美味しく食べられない!
ドライフードは、食材から早く水分を抜いたり、長時間乾燥させすぎると、ガチガチで美味しく食べられないんです。
食材ごとに、美味しく食べるための、乾燥時間や乾燥温度、切り方や厚さ、並べ方など、最適な乾燥方法があります。
ウミダスジャパンの専用レシピは300レシピ!安全安心に、美味しく食べるためのノウハウを専用レシピに埋め込みました。
実際に販売しているフードドライヤーを使ってレシピを制作乾燥時間や乾燥温度、食材の切り方や乾燥方法などそのまま参考に、レシピを見ながら、乾燥スタート。
さらに、美味しい料理がすぐに作れます。
ポイント④ 簡単3ステップ操作!お年寄りでも簡単!
ウミダスジャパンのフードドライヤーは、簡単3ステップ操作。
機械が苦手な方やお年寄りでも、簡単に乾燥をスタート。いろいろな機能や設定がありすぎると、すごく面倒。
使う機能は、毎回ほぼ同じ!必要最低限のシンプル操作で、すぐスタートできるフードドライヤーが、絶対便利。
ステップ① 電源を入れる
ステップ② 温度を設定する 38・48・58・68℃の4段階
ステップ③ タイマーを設定する 1-12時間の1時間単位
ポイント⑤ タイマーは、絶対あった方がいい!
ウミダスジャパンのフードドライヤーは、12時間タイマー内蔵、消し忘れの心配なし。
消し忘れて、ガチガチのドライフードは、美味しくない。
通常、3時間、6時間、9時間、12時間の3時間ごとにタイマーを設定し、乾燥具合を確認しながら食材を乾燥させていくことをオススメしています。
ドライフードを美味しく食べるにはタイマーは絶対あった方がいい!
ポイント⑥ 簡単に持ち運びできて、コンパクトに収納!
大きすぎるフードドライヤーは、キッチンでかさばり、持ち運びも大変。収納もかさばって大変。
出し入れが面倒だとだんだん使わなくなったり・・・
ウミダスジャパンのフードドライヤーはわずか2㎏。女性でも簡単に持ち運びできる。コンパクトサイズで、キッチンでもかさばらずトレイも縮められて、簡単に収納できます。
ポイント⑦ トレイの素材はBPAフリー!
ウミダスジャパンのフードドライヤーは、食材が直接触れるトレイには、多くのプラスチックに使用されている健康や環境に有害とされる環境ホルモンのビスフェノールAが含まれておりません。
トレイの素材はBPAフリー。赤ちゃんや授乳中のお母さんも安心!
ウミダスジャパン・フードドライヤーのまとめ
操作方法も簡単なので、手軽に使うことができそうですね。説明書を隅々まで見ることがないので助かります。レシピが300もあって、いろいろと作ることができそうですね。作り方が分からないと、なかなか難しいですよね。簡単に取り外すことが出来る点も◎。キレイに洗うことができ、良い商品ですね。
PRINCESSのフードドライヤー
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おうちで簡単!切って乗せたらほったらかしでOK!
PRINCESS(プリンセス)フードドライヤーは、食材を切って乗せるだけで、簡単に乾物食品を作れるアイテム。水分を抜くから日持ちし、旨みや栄養価もアップします。しかも、使い方も簡単でボタンを押して待つだけなのです。
天日干しと比べて・・・ 短時間&天候に左右されない!
たえず温風を当てて、食材をしっかり乾燥。
スイッチを押すと最下部にあるファンから、食材が乗っている網状のトレイに向けて温風が流れ続けます。
絶えず温風を当て続けることで食材の水分を飛ばし、短期間での乾燥が可能になります。
ドライフルーツや干し野菜はもちろん、干物やジャーキー、ドライフラワーなども作ることができます。
食材を乾燥させる、4つのメリット。
長期保存が可能に!
食材の中に含まれる水分を抜くため、生野菜と比較すると長時間の保存が可能になります。
旨味・甘みがアップ!
水分が抜け味が凝縮。素材の持つ本来の甘みや旨みが引き立ち、濃厚な味わいになります。
栄養価が高くなる!
ビタミンやカルシウム、鉄分、ナイアシンなどがパワーアップ!かさが減る分、たくさん食べられるメリットも。
調理時間を短縮!
味が染み込みやすく早く火が通るため、時短調理に繋がります。煮物などに使えば味がぐっと染み込む。
時間・温度を設定したらあとは待つだけ!
誰でもおいしく!タイマー・温度設定機能。
ポチッと設定したら後は待つだけ。誰でも簡単においしくドライフードが作れる、便利な切タイマーと温度設定機能です。
・温度設定 40℃~70℃ 5℃刻みで設定できる。
・切タイマー 4~16時間 2時間刻みで設定できる。
フードドライヤーの使い方
1. トレイに食材が重ならないよう並べていきます。
2. 並べ終わったらフタをします。
3. 電源を入れ最適な時間・温度を設定して完了です。
水分量が多いものは下段に。少ないものは上段にすると均一に乾燥できるのでオススメです。
大切な家族(ワンちゃん♪ネコちゃん♪)のおやつもフードドライヤーで。
無添加だから安心して与えられる。
一緒に住む家族だから、毎日の食べ物にも気を付けたいもの。手作りなら添加物や食物アレルギーを心配せずに与えられます。フードドライヤーで手軽に愛情たっぷりのおやつを作ることができます。
①牛肩ロース薄切りを適量用意。
②オーブンシートを敷き、重ならないよう牛肉を並べる。
③70℃で10時間に設定。
④時々様子を見ながら10時間待つ。
⑤旨みが濃縮されたジャーキーのできあがり。
たくさん作れる!大容量6段トレイ。
作り置きだってOK!たっぷり作れる6段組。
田舎から野菜や果物がたくさん届いても、フードドライヤーを使って乾燥すれば長持ちさせることができます。
たくさんでも気軽に作れるのはとっても嬉しいですね。
食材を段によって分けると便利!
同じ段数でも、食材によって高さを使い分け。
トレイの端にはツメがあり、向きを変えると高さが変わる仕組みに。食材の厚みにより、6㎜・16㎜と高さが変えられ、効率よく温風を行き渡らせることができます。
さらに大きい食材は別売りのマルチトレイで。
厚さ3.5㎝までの食材に対応。
別売りのマルチトレイを使えば、さらに厚いものの乾燥が可能に。
肉厚なしいたけ、装飾が大きなアイシングクッキー、ちょっとした花束まで。乾燥できるものが一気に広がります。
気軽に使える工夫がたくさん!
長時間使用も省エネで安心。
フードドライヤーの消費電力は350W。
最長の16時間を使っても、電気代は約151円とリーズナブルです。
省エネだから、市販品を買うよりもずっとお得!
本体以外は、水洗いOK!
フタとトレイは水洗いができます。いつでも清潔に使うことができます。
すぐに使える!12種のレシピブック付き。
ドライフードの美味しい活用法がすぐにわかる、12のレシピ付き。オススメの設定温度や時間も載っているので誰でもおいしく作ることができます。
PRINCESSフードドライヤーのまとめ
別売りのマルチトレイを使えば、厚みがあるものでも乾燥できるのが魅力的ですよね。温度を5℃刻みで設定できるのも良いですね。フタとトレイを洗うことができ、清潔に保つことができますね。
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